前一陣子在看到電視介紹母親節蛋糕特輯
在介紹這家蛋糕店的時候讓Yuuki十分驚訝
竟然可以把蛋糕做的這麼像藝術品!
腦中閃過『一定要吃一次』的念頭
於是就請Yuuki的老公幫Yuuki買回家~~
白色紙盒外觀素雅
封口上還貼了貼紙
一打開可以看到兩邊都貼心的放了保冷劑
從買到蛋糕到送進Yuuki口中的時間大概40分鐘!
雖然不是買了馬上就吃，但口感還是很好喔!
外圈還特別用紙板格起來!
上頭雖然有傷到一點點~但影響的範圍比想像中的小多了
(註：Yuuki的老公是騎機車把蛋糕運送回家)
不知道這個蛋糕叫什麼名字
店員說內餡是草莓慕斯
光是看到新鮮的覆盆子、藍莓
還有像草莓冰淇淋的外表
口水都流出來了~~~
草莓慕斯的底層有一片薄薄的餅當基底
讓慕斯吃起來不會很膩
旁邊的桃紅色半圓型吃起來脆脆的
挖到一半發現~原來不光只有草莓慕斯
中間還有一層草綠色的慕斯(我吃不出來是什麼)
跟一層薄薄的果醬
味道包含莓果的香甜還有淡淡的玫瑰香
再來吃『栗子莓果塔』跟『巧卡龍』
巧卡龍都已經有包裝了~外圈還是放了一個紙板保護!
聽說在買蛋糕的時候店員不小心把栗子莓果塔上的巧克力棒弄掉了
店員直接換新的!
真的是超級用心~服務超好的一間店!
Yuuki雖然喜歡吃蛋糕~
但是還是第一次吃蒙布朗類型的蛋糕
雖然是第一次吃~但意外的給栗子莓果塔好評價!
外層蒙布朗很軟~口感吃起來像果泥~似乎還有淡淡的酒香
中間包覆慕斯，在慕斯底層還有吃的到果實顆粒的莓果醬
塔皮酥脆、容易切開，整個吃掉完全不覺得膩與慕斯非常搭!
甜度適中、口感多層次!
再來看看顏色繽紛的巧卡龍
其實就是馬卡龍外面裹一層巧克力
不過巧克力很快就溶掉了...
手上都沾到巧克力
口感的部份因為馬卡龍與巧克力沒有很融合的感覺
Yuuki對巧卡龍的評價是普普
售價方面真的不便宜...
一個小蛋糕大概是200元左右
有興趣的可以上相關網站看部份產品
不過網站只有法文、英文及日文的解說並沒有繁體中文
地址：台北市信義區松仁路28號B2(BellaVita貴婦百貨)
電話：02-87292759
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